Meuniers du Littoral

Les Meuniers du Littoral sont spécialisés dans la vente de farine aux boulangeries artisanales et aux transformateurs de la région Ouest et du littoral atlantique.
Ils comptent 34 collaborateurs.

Leurs deux moulins, situés à Surgères et à Mauzé sur le Mignon, disposent de capacités d’écrasement respectives de 40 000 et de 10 000 T de blé par an.
Le moulin de Mauzé sur le Mignon, qui date de la 2ème moitié du XVIIème siècle, fonctionne entre autres sur meules de pierres à l’ancienne. Cet équipement très spécifique permet de produire le Campaillou Meule.
Le site de Surgères est spécialisé quant à lui sur les marchés « industriels ».