NutriXo : Des Hommes au service du goût !
Le savoir-faire reconnu d’Appétit de France dans ses métiers lui permet de développer des recettes gourmandes, typiquement françaises : croissants, pains au chocolat, torsades, pains aux raisins, mini-brioches (mousseline, boule…)…
Ces produits sont commercialisés sur les cinq continents grâce à des recettes originales et une maîtrise efficace des réseaux de logistique.
Un des produits phares d’Appétit de France est La Pogne de Romans. Originaire de la Drôme, et plus particulièrement de Romans, elle remonte au Moyen-Age : lors de fêtes, les ménagères achetaient quelques « poignées » de farine pour faire leur brioche, d’où le nom de « pogne ». La recette a évolué ; La Pogne a aujourd’hui la forme d’une couronne et est parfumée à la fleur d’oranger.
Appétit de France dispose de trois sites de production situés à Bourg de Péage, Tailly et Romans (le premier ayant été créé en 1976) et d’un laboratoire de R&D.
